Trefwoord: konijn

Pasta Ragu Espagnol

april 2, 2007 – 2:50 pm

Taalkundig zal dit wel niet kloppen, en ik ben te lui om op te zoeken wat Spaans in het Italiaans is …
De rest van de stoofpot konijn van gisteren is omgetoverd in een mooie pasta saus. Zonder veel inspanning lijkt het flink op een ragu. Ik haalde de rest van het konijn van de botjes […]

In: Recepten Italiaans, Recepten Mediterraan | Andere trefwoorden: | Nog geen reaktie

Stoofpot knoflook, konijn en aardappelen

april 1, 2007 – 2:44 pm

Ajo de Patates con Conejo
Wat een prachtige dag. De zon speelt door het huis en ik blader in het nieuwe kookboek van Claudia Roden.

Daar ga ik met Pasen zeker iets uit maken, maar dat was niet het thema van vandaag. Ik zou toch een stoofpot konijn gaan maken? Op z’n Spaans, en dat gaat als […]

In: Recepten Mediterraan, Recepten Spaans | Andere trefwoorden: | Nog geen reaktie

Gestoofd konijn

november 16, 2006 – 1:28 pm

Ja, ik heb ook al weer gekookt, afgelopen weekend. “Schrijf het nou maar op”, zei Sylvia, “anders ben je het weer vergeten”. Ok dan maar.
AH had weer een half konijn (in drie stukken) in de schappen zaterdag. Het was een beetje een impuls aankoop — ik wilde eigenlijk eendeborst maar die was op.

half konijn
bloem, zout, […]

In: Recepten Algemeen | Andere trefwoorden: | Nog geen reaktie