november 18, 2006 – 2:58 pm
En dit gerechtje kwam van culinette.nl. Het is even zoeken, want ze had ‘t er al in 2005 opgezet. Mijn versie:
2 ons tilapiafilet
bestrooid met een beetje cajenne peper, tijm en paprika-poeder
bedekt met 6 cherry tomaatjes, zwarte olijven, een kwart in reepjes gesneden rode paprika
3 fijngesneden teentjes knoflook
6 ansjovisfilets
In een ovenschaal doen, besprenkelen met olijfolie […]
oktober 6, 2006 – 1:09 pm
Ik begin zo langzamerhand een verzamelaar van kookboeken te worden. Naast de 10 planken vol go-boeken is 4 plankjes kookboeken nog niet veel, maar bijna elke week komt er nu wel eentje bij. Gisteren heb ik via Internet maar eindelijk de klassieker “French Provincial Cooking” van Elizabeth Davis (een tweedehandsje, dat wel) besteld. Ik zat […]